Лента новостей

03.08.2022

Управлением Россельхознадзора по Свердловской области систематически выявляется пищевая продукция с антибиотиками

В 2022 годуУправлением Россельхознадзора по Свердловской области неоднократно выявлялась в обороте пищевая продукция производства АО «Комбинат пищевой «Хороший вкус», не соответствующая требованиям по показателям «Доксициклин» и «Энрофлоксацин», которые относятся к тетрациклиновой группе антибиотиков.

Это значит, что программа производственного контроля на предприятии, основанная на принципах ХАССП, не обеспечивает качество и безопасность выпускаемой продукции. Корректирующие мероприятия, контрольные критические точки на производстве разработаны неверно.

В случае постоянного употребления в пищу продуктов с содержанием антибактериальных препаратов может возникнуть ряд негативных эффектов, таких как дисбактериоз, различные аллергические реакции. Может развиться нечувствительность к лекарственному препарату во время лечения, так как чрезмерное употребление антибиотиков вызывает резистентность патогенной микрофлоры.

Управлением Россельхознадзора направлен пакет документов в Прокуратуру Свердловской области с целью согласования внеплановой выездной проверки в отношении предприятия. 


← Все новости
-->